lunedì 23 aprile 2012

GIRANDOLE RIPIENE


Ricetta superveloce adatta per un aperitivo o per antipasto l'importante è tenere sempre in frigo un rotolino, ma anche due di pasta sfoglia,come faccio io....è sempre utile, quindi ecco gli ingredienti:

INGREDIENTI:

1 rotolino di pasta sfoglia
2 zucchine medie
100 gr di salame
due cucchiai di parmigiano

PREPARAZIONE:
Prima di tutto tagliamo a rondelle non troppo spesse le zucchine e mettiamole in una padella con un filo d'olio, sale e pepe e facciamo cuocere per circa 5 minuti.
Stendiamo la pasta sfoglia e cominciamo a mettere sopra il salame, poi le zucchine e infine il parmigiano.
Arrotoliamo il tutto e tagliamo a fettine su un tagliere e la carta forno la mettiamo in una teglia....così.....
Inforniamo a 180° per circa 20 minuti e buon appettito....

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2 commenti:

  1. Ma che belle! semplici e buone. Bravissima.

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  2. Grazie....anzi grazie a mia madre che mi ha dato l'idea...;)

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