venerdì 11 maggio 2012

TORTINO DI PATATE CON ZUCCHINE E SALSICCIA


Ho preparato questo tortino in un attimo, ricetta dell'ultimo minuto, velocissima , ma gustosa.....

(per circa 3 persone)


  • 2 patate medie
  • 2 zucchine medie
  • 2 salsicce
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • pane grattato q.b
  • pepe q.b.
Prendiamo una teglia non tanto grande, io ho utilizzato quella per i pluncake, ungiamo con un filo d'olio e iniziamo con gli strati alternati: primo strato patate tagliate sottili
poi zucchine tagliate sottili e salsiccia, un filo d'olio, sale e pepe.

Proseguiamo con gli altri strati e alla fine aggiungiamo pane grattato, sale e un filo d'olio.
Mettiamo in forno per circa 20 minuti a 180° e servire caldo.

In alternativa possiamo fare porzioni singole utilizzando degli stampini per muffin in alluminio per esempio.
                                                          ....a presto

                                                                 

4 commenti:

  1. deve essere buonissimo,lp provero' senz'altro

    RispondiElimina
  2. Ma le patate si cuociono bene, anche quelle al centro?

    RispondiElimina

TI E' PIACIUTA LA MIA RICETTA? FAMMI SAPERE. ROBERTA