giovedì 17 ottobre 2019

TORTA FREDDA AL CAFFE' CON BISCOTTI AL CIOCCOLATO

La torta fredda al caffè è il dolce ideale per l'estate ma è ottima in ogni stagione perché è una ricetta facile, veloce, e soprattutto non ha bisogno di cottura. 

INGREDIENTI:
(8 porzioni circa)

PER LA BASE:
250 gr di biscotti al cioccolato (tipo pan di stelle)
100 gr di burro 

PER LA CREMA:
250 ml di panna fresca liquida senza zucchero(quella del banco frigo)
100 gr formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
40 gr zucchero a velo
1 tazzina di caffè amaro
(normale o decaffeinato)

PER DECORARE:
cacao in polvere q.b.


 Sbricioliamo i biscotti con un mattarello o in un mixer.
 In una ciotola versiamo il burro fuso tiepido e i biscotti sbriciolati.
Impastiamo con le mani o con un cucchiaio.
 Possiamo foderare una tortiera a cerniera con la carta forno oppure, come nel mio caso, 
possiamo versare la base biscotto sul fondo di una teglia in alluminio alta (misura 22 o 24).
Livelliamo con un cucchiaio e copriamo con carta alluminio. Mettiamo in frigo per 30 minuti.
 Nel frattempo prepariamo la crema iniziando a montare la panna liquida 
insieme allo zucchero a velo. Aggiungiamo poi il formaggio mescolando con una spatola dal basso verso l'alto delicatamente.
 Versiamo il caffè nella crema e mescoliamo sempre delicatamente.
Vi consiglio un caffè decaffeinato ovviamente per i bambini .
 Prendiamo la base biscotto dal frigo, versiamo la crema e livelliamo con un cucchiaio.
Copriamo la teglia con il foglio di alluminio e lasciamo raffreddare e solidificare in frigo per
4-5 ore circa.
Togliamo dal frigo e prima di servire aggiungiamo il cacao amaro, poi facciamo vari tagli intorno alla teglia di alluminio e sistemiamo la torta su un piatto. Aspettiamo qualche minuto prima di servire così la torta sarà più morbida e facile da tagliare.

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ti aspetto 

Alla prossima ricetta
ROBERTA 


10 commenti:

  1. Ciao! Afferro subito il tuo RSS trovando anche la tua iscrizione alla posta. Hai qualche? Adoro così tanto il tuo blog che volevo essere aggiornato!

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  2. Ciao! Ho scritto un messaggio sulla possibile collaborazione, hai capito?

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  6. Qualche settimana fa, ho notato che il mio ragazzo ha iniziato a uscire con altre ragazze e a mostrarmi un amore freddo, in diverse occasioni ha minacciato di lasciarmi se avessi osato interrogarlo sulla sua relazione con altre ragazze, ero totalmente devastata e confusa finché un mio vecchio amico non mi ha parlato del dottor Ilekhojie che aiuta le persone con i loro problemi di relazione e matrimonio attraverso i poteri della riconciliazione. All'inizio ho dubitato che una cosa del genere esistesse mai, ma ho deciso di provarci, quando l'ho contattato, mi ha detto tutto quello che dovevo fare e l'ho fatto e mi ha aiutato con un rituale di riconciliazione e entro 28 ore il mio ragazzo è tornato da me e ha iniziato a scusarsi, ora ha smesso di uscire con le ragazze ed è con me per sempre e per davvero. CHIAMA/WHATSAPP: +2348147400259 o EMAIL: gethelp05@gmail.com

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  9. Un potente incantatore che mi ha restituito mia moglie. Tutto è iniziato quando le ho preso il telefono e ho visto un uomo che le mandava un messaggio dicendole che si era goduto l'ultima volta che erano stati insieme. L'ho affrontata educatamente e lei si è arrabbiata e da quel giorno ha smesso di parlarmi. Ha iniziato a comportarsi in modo strano, poi mi ha detto che non era più interessata al nostro matrimonio e che amava qualcun altro. Le sue parole mi hanno colpito duramente e mi sono rattristato, piangendo giorno e notte. Mi ha bloccato da Instagram, Facebook, WhatsApp e cellulare, quindi non potevo più contattarla. Questo mi ha rattristato e fatto piangere ancora di più. Ho preso la mia mente addolorata e la mia tristezza e sono rimasto da solo. Dopo alcuni mesi, un giorno stavo cercando online quando ho visto un commento sull'ottimo lavoro che il DR WALE ha svolto per molte persone. L'ho contattato e gli ho raccontato i miei problemi e lui mi ha detto di non preoccuparmi, che tutto sarebbe andato bene. Per farla breve, dopo avergli spiegato i miei problemi, mi ha chiesto di pagare tutto il materiale che avrebbe usato per me, e io avrei provveduto a pagarlo. Poi mi ha detto che dopo qualche settimana mia moglie mi avrebbe contattato, così ho aspettato pazientemente, e con mia sorpresa, dopo una settimana e qualche giorno, mia moglie mi ha mandato un messaggio dicendomi che avrei dovuto perdonarla per tutto quello che mi aveva fatto, che ora è una persona diversa e che avrei dovuto darle una seconda possibilità. È così che l'ho perdonata e siamo tornati insieme, vivendo di nuovo felici. Puoi contattare il Dott. Walespell su WhatsApp/Viber: +2347054019402 OPPURE via email: drwalespellhome@gmail.com

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  10. Ho perso il mio matrimonio e la mia bellissima casa, distrutti dall'infelicità vedendo mia moglie andarsene a causa delle bugie che l'avevano alimentata e delle insicurezze che non erano mai vere. Ho giurato fin dall'inizio di non tradire mai e di non tradire mai per assicurarmi di costruire una famiglia felice, ma sfortunatamente lei non si è mai fidata abbastanza di me. Ho vagato per mesi cercando di riconquistarla e ho cercato aiuto da varie fonti, incluso l'intervento della sua famiglia, ma non ci sono mai riuscito. Ho contattato il Dott. Ilekhojie, di cui avevo dubitato all'inizio quando l'ho contattato. Ho dovuto mantenere viva la speranza e ho seguito le procedure esattamente come mi ha spiegato lui. Mi ha assicurato il suo ritorno, avvenuto dopo 3 giorni, e non trovo ancora le parole per esprimere quanto sono felice e riconoscente, sapendo che io e mio figlio abbiamo di nuovo sua madre a casa. Grazie Dott. Ilekhojie per aver riportato la felicità nelle nostre vite. Hai bisogno di aiuto? Contatta questo fantastico Dott. su WhatsApp al +2348147400259 o via email: gethelp05@gmail.com

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TI E' PIACIUTA LA MIA RICETTA? FAMMI SAPERE. ROBERTA