giovedì 17 ottobre 2019

TORTA FREDDA AL CAFFE' CON BISCOTTI AL CIOCCOLATO

La torta fredda al caffè è il dolce ideale per l'estate ma è ottima in ogni stagione perché è una ricetta facile, veloce, e soprattutto non ha bisogno di cottura. 

INGREDIENTI:
(8 porzioni circa)

PER LA BASE:
250 gr di biscotti al cioccolato (tipo pan di stelle)
100 gr di burro 

PER LA CREMA:
250 ml di panna fresca liquida senza zucchero(quella del banco frigo)
100 gr formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
40 gr zucchero a velo
1 tazzina di caffè amaro
(normale o decaffeinato)

PER DECORARE:
cacao in polvere q.b.


 Sbricioliamo i biscotti con un mattarello o in un mixer.
 In una ciotola versiamo il burro fuso tiepido e i biscotti sbriciolati.
Impastiamo con le mani o con un cucchiaio.
 Possiamo foderare una tortiera a cerniera con la carta forno oppure, come nel mio caso, 
possiamo versare la base biscotto sul fondo di una teglia in alluminio alta (misura 22 o 24).
Livelliamo con un cucchiaio e copriamo con carta alluminio. Mettiamo in frigo per 30 minuti.
 Nel frattempo prepariamo la crema iniziando a montare la panna liquida 
insieme allo zucchero a velo. Aggiungiamo poi il formaggio mescolando con una spatola dal basso verso l'alto delicatamente.
 Versiamo il caffè nella crema e mescoliamo sempre delicatamente.
Vi consiglio un caffè decaffeinato ovviamente per i bambini .
 Prendiamo la base biscotto dal frigo, versiamo la crema e livelliamo con un cucchiaio.
Copriamo la teglia con il foglio di alluminio e lasciamo raffreddare e solidificare in frigo per
4-5 ore circa.
Togliamo dal frigo e prima di servire aggiungiamo il cacao amaro, poi facciamo vari tagli intorno alla teglia di alluminio e sistemiamo la torta su un piatto. Aspettiamo qualche minuto prima di servire così la torta sarà più morbida e facile da tagliare.

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ti aspetto 

Alla prossima ricetta
ROBERTA 


7 commenti:

  1. Ciao! Afferro subito il tuo RSS trovando anche la tua iscrizione alla posta. Hai qualche? Adoro così tanto il tuo blog che volevo essere aggiornato!

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  2. Ciao! Ho scritto un messaggio sulla possibile collaborazione, hai capito?

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  3. Ciao, mi chiamo Diana Calogero e sono qui per raccontare di più sul dottor Isikolo e sulle sue buone opere. La vita non ha significato quando perdi la persona amata e combatti un trauma emotivo che diventa insopportabile. Grazie al DR ISIKOLO che è venuto in mio aiuto e mi ha fornito una soluzione quando ogni speranza era persa. Davanti ai miei occhi, il mio uomo mi ha lasciato per un'altra donna e ho provato ogni mezzo possibile per riaverlo ma non ci sono mai riuscito. Ho dovuto cercare aiuto finché non ho scoperto il dottor Isikolo. Mi ha dato la massima attenzione e il supporto di cui avevo bisogno e ha fatto del suo meglio e mi ha riportato il mio uomo e il risultato che si manifesta dopo 48 ore mi stupisce ancora. Ora il nostro amore e la nostra felicità sono stati rianimati e funzionano meglio per noi. Non farti prendere dal panico perché anche il DR ISIKOLO può aiutarti. Basta mandargli un messaggio tramite WhatsApp +2348133261196 o inviargli un'e-mail tramite: isikolosolutionhome@gmail.com

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  6. Qualche settimana fa, ho notato che il mio ragazzo ha iniziato a uscire con altre ragazze e a mostrarmi un amore freddo, in diverse occasioni ha minacciato di lasciarmi se avessi osato interrogarlo sulla sua relazione con altre ragazze, ero totalmente devastata e confusa finché un mio vecchio amico non mi ha parlato del dottor Ilekhojie che aiuta le persone con i loro problemi di relazione e matrimonio attraverso i poteri della riconciliazione. All'inizio ho dubitato che una cosa del genere esistesse mai, ma ho deciso di provarci, quando l'ho contattato, mi ha detto tutto quello che dovevo fare e l'ho fatto e mi ha aiutato con un rituale di riconciliazione e entro 28 ore il mio ragazzo è tornato da me e ha iniziato a scusarsi, ora ha smesso di uscire con le ragazze ed è con me per sempre e per davvero. CHIAMA/WHATSAPP: +2348147400259 o EMAIL: gethelp05@gmail.com

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  7. Sono così emozionata che il mio matrimonio rotto sia stato ripristinato. Abbiamo fatto pace di recente, anche se è stato difficile. È passato più di un mese ormai e tutto sembra essere tornato alla normalità. Ha iniziato a trattarmi meglio ed è stato un processo di guarigione per entrambi. L'incubo che è durato quasi cinque anni prima che ci lasciassimo è finalmente finito. È come se ci fossimo innamorati di nuovo. Ci siamo entrambi lasciati il ​​passato alle spalle e stiamo cercando di andare avanti e, per la prima volta da molto tempo, il futuro sembra molto più luminoso. Non riesco a esprimere a parole quanto sono grata al DR Wale! È come se avessimo finalmente riscoperto quelle cose l'uno dell'altro che ci hanno fatto innamorare in primo luogo. Tutte le preoccupazioni e lo stress sono semplicemente scomparsi. Grazie DR Wale per aver salvato il mio matrimonio in rovina e aver riportato mio marito da me!. Mio marito e io viviamo di nuovo insieme felicemente.. Tutto grazie a DR Wale. Se hai qualche problema contatta DR Wale ora e ti garantisco che ti aiuterà a contattarlo tramite WhatsApp/Viber: +2347054019402 o e-mail: drwalespellhome@gmail.com

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