mercoledì 11 dicembre 2013

TORTA alla NUTELLA


Un ottima torta per una colazione super, una morbida torta alla nutella.
L'ho infornata ieri sera alla 22 e stamattina era pronta per addolcire  la mia 
giornata. Facile e veloce ovvio, altrimenti il mio blog non si chiamerebbe CUCINANOSTRESS
(ricette facili) ....:)

INGREDIENTI:
350 gr di farina 00
170 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
200 ml di latte
4 cucchiai di nutella
80 ml di olio di semi
1 bustina di vanillina
zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE:
Per una preparazione super veloce vi consiglio di utilizzare un robot
(altrimenti anche con le fruste elettriche). 
Quindi versiamo nel robot le uova intere e poi lo zucchero, mescoliamo 
per qualche minuto.
Poi i 4 cucchiai di nutella e mescoliamo.
Proseguiamo con il latte, l'olio e infine,
farina, lievito e vanillina setacciati insieme.
Quando avremo ottenuto un composto morbido e non troppo denso,
imburriamo uno stampo max 26 cm e versiamolo all'interno.
Inseriamo lo stampo in forno preriscaldato statico 180° per circa 35-40 
minuti. Apriamo il forno solo a fine cottura o 5 minuti prima per controllare
con uno stuzzicadenti, la cottura.

Facciamo raffreddare e poi spolverizziamo la superficie con abbondante
zucchero a velo.

BACI ROBERTA

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6 commenti:

  1. Al posto dell'olio va bene anche il burro? Se sì quanto? Grazie per le favolose e superveloci ricette!

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  2. stasera me la faccio...
    se esce buona ti fischieranno le orecchie perché ti penserò un sacco...

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    1. Infatti sentivo un ronzio strano nelle orecchie ;) baci e fammi sapere

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  3. ciao, perchè quando faccio i ciambelloni mi si abbaassano sempre???? anche se seguo tutto il procedimento preciso??? Grazie

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    1. Il segreto è.....non aprire mai e poi mai il forno prima di 25-30 minuti...e una volta cotto non lo devi togliere subito dal forno ma aspettare circa 10-15 minuti con forno aperto ;) E capita anche a me...tranquillo/a ;)

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