giovedì 12 giugno 2014

PENNETTE con POMODORINI RUCOLA e CIPOLLA

Piatto estivo super veloce, facile e profumatissimo e se non amate la cipolla...nessun problema.....potete aggiungere magari scaglie di grana...

INGREDIENTI:
(per 2 persone)
200 gr di pennette
15 pomodorini tipo datterino circa
1 cipolla fresca piccola
sale q.b.
olio extra verg. q.b.
rucola a volontà

PREPARAZIONE:

prima di tutto mettiamo a cuocere la pasta e nel frattempo...
 in una ciotola grande tagliamo
 i pomodorini poi
 la cipolla a fettine sottilissime
e la rucola
aggiungiamo sale e olio
mescoliamo
scoliamo la pasta
facciamola raffreddare e versiamo nella ciotola
mescoliamo e serviamo.
Ottima anche calda ma con questo caldo!!!!

SEGUI LE MIE RICETTE ANCHE SU FACEBOOK

ROBERTA

Nessun commento:

Posta un commento

TI E' PIACIUTA LA MIA RICETTA? FAMMI SAPERE. ROBERTA