giovedì 6 dicembre 2012

BRUTTI MA BUONI

BUONI sicuramente e non sono poi così brutti anzi. Facilissimi da preparare, in pochissimo tempo, pochissimi ingredienti....meglio di così.....
(15 biscotti circa)
  • 100 gr di mandorle dolci
  • 100 gr di zucchero 
  • 1 albume
con una frusta frulliamo insieme l'albume e lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca....tritiamo le mandorle finemente e mescoliamo  insieme il tutto fino ad ottenere un impasto un pò colloso
prepariamo una teglia con carta forno e mettiamo l'impasto come in foto aiutandoci con un cucchiaio, distanziandoli.
Inforniamo a 150° per circa 20-25 minuti  o comunque fino a quando i dolci non appariranno ben rappresi e coloriti.

BACI ROBERTA




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