giovedì 23 gennaio 2014

FILETTI DI MERLUZZO con POMODORINI


Vi consiglio questa ricetta facile,veloce e anche light, solo pochissimi ingredienti ma veramente 
buona e delicata.

Ingredienti:
(per 2 persone)

400 gr di filetto di merluzzo
20 pomodorini
pane grattugiato q.b.
3 cucchiai di olio extra vergine
sale q.b.
pepe q.b.

Ecco come fare:
Io in questa ricetta ho utilizzato un merluzzo surgelato, comunque buono e fresco

 con un cucchiaio di olio ungere una teglia e sistemare i filetti di merluzzo
aggiungere pane grattugiato 
pomodorini a pezzettini e poi il restante olio, sale e pepe
infornare a 200° per 15-20 minuti

Facile e veloce

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ROBERTA

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