Pasta velocissima da preparare, estiva e buona anche fredda...di solito questa ricetta la preparo con pomodoro passato o in pezzi, ma ora perchè non utilizzare questi favolosi e freschi pomodorini di stagione?
(per 2 persone)
- 200 gr di mezze maniche
- 1 scatoletta di tonno sott'olio
- 15 pomodorini
- 4 cucchiai olio extra verg
- 10 olive nere
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE ILLUSTRATA:
tagliamo a piccoli pezzetti i pomodorini
mettiamo in padella con olio,sale e pepe
aggiungiamo il tonno sgocciolato e le olive
facciamo cuocere per pochi minuti (max 10)
scoliamo la pasta e versiamo in padella
mescoliamo e serviamo
BUON PRANZO
ROBERTA
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