E' domenica e spesso a casa mia la domenica come un tempo i sapori di una volta tornano in tavola, quei sapori ormai persi, persi per fretta, per comodità, o perchè abituati a comprare tutto già confezionato.
Triste....perchè la tavola è creatività, è fantasia, è provare e riprovare, scoprire, è meraviglia, è passione, tutto questo racchiuso nella nostre cucine, come i profumi, i profumi di una volta, quelli che ormai spesso neanche ricordiamo piu'.
BUONA DOMENICA
ROBERTA
Hai scritto bella cosa. Che' tutte le famiglie possono unirsi alla tavola almeno la domenica con cose da mangiare genuine fatte in casa.
RispondiEliminaSei bravissima e mi piace molto il tuo blog.
Saluti, Lu